日式炸雞
記取上一次的失敗，這次終於找到如何把炸雞塊處理好的方法了，簡單又方便分享給大家❤️
1.日清炸雞粉1包+100cc的水混合成調醬，雞胸肉切適口大小醃10-15分鐘。
2.起油鍋油滾轉中火，放入醃好的雞塊，以半煎炸方式（較省油，油到雞肉的一半），剛放下去時請不要移動雞塊，以免粉散掉，等炸約2分鐘底部呈金黃色翻面，另一面亦炸2分鐘起鍋。
3.稍待片刻後，轉大火再重新下去炸，炸約20秒即可把油逼出來，起鍋稍微濾乾油後呈盤～打完收工！
ps.日式炸雞還是搭檸檬最爽口
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